Hai bisogno di: Patate - 500g; carote - 300g; carne di pollo - 400-500g, cipolla - 1-2 ; Maionese - 250-300g; melograno - 1, formaggio tipo emmintal-200 g. Bollire Filetto di pollo. Poi finemente tagliarlo, e, insieme con la cipolla tritata fate soffriggere in una padella. Lessate le patate e carote, quando sono pronte grattuguatele su una grattugia di grandi dimensioni. Grattugiate anche formaggio.Ora,su un piato grande piato,mettete al centro un bichiere, e intorno comenciate stendere a stratti ingridienti preparati. Prima il pollo,spalmate sopra un po di maionese, in seguito patate e carotte, spalmate sempre con maionese, un stratto di formaggio, sopra di nuovo pollo e maionese, e cosi via, fino a esaurimento dei componenti. Ultimo strato di nuovo coprite con un po di maionese e sopra mettete abondanti chichi di mela grano. Insalata e pronta. Lasciatela reposare per un oretta nel frigorifero. Prima di portarla al tavola atentamente togliere bichiere dal centro. Buon appetito!
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